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建阳橘柚要怎么吃?建阳甜橘柚要怎么吃?[图]

2019-09-13 20:25:38来源:励志吧0次阅读

建阳是福建的一个旅游地,建阳有很多特产,但是最让人难忘的特产就是橘柚这种水果了,橘柚并不是什么转基因的食物,而是柚子和橘子杂交出来的水果,那么建阳橘柚要怎么吃?建阳甜橘柚要怎么吃?下面跟着小编一起来看看这篇文章吧!

1、切开吃最好

建阳桔柚这两年的名声可谓声名远播,随着武夷新区的建设和发展,建阳当地旅游人数不断增多,同时带动了当地特产的快速发展。作为建阳最知名的建阳桔柚,自然是备受游客的喜爱。

建阳桔柚为高山桔柚,倚靠武夷山脉的天然山水资源,其果品质远远高于同类果品。虽说这建阳桔柚汁多化渣,但是这果皮还是很厚的。所以很多人吃桔柚的时候,用手来剥皮,其实是不太正确的。

正确吃桔柚的方法应该是将桔柚中间截断切开,然后再切成小片,这样是目前最为普遍的吃建阳桔柚的方法!

2、桔柚的作用

1、防感冒

冬天吃些桔类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C,可以帮助调动人体免疫系统,预防感冒。但是,小桔柚也不要多吃,一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且,桔柚不同于橙子和柚子,它性温热,吃多了容易内热,会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。

2、防癌

建阳桔柚含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个桔柚可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

3、化痰止咳

桔皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

4、防治高血压

桔柚络,即桔瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

5、桔柚叶桔柚红

桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。

桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

3、吃橘柚的禁忌

1、容易上火的人少吃

桔柚虽好,还要因人而异,对于平时很容易上火的人,就是没有咳嗽时也尽量少吃,以免产生内热而患感冒、咳嗽。

2、桔柚与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔柚中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔柚的前后1小时内不宜喝牛奶。

3、咳嗽期间不能吃

传统医学中,桔柚皮里面白色网状桔柚络是味中药,具有清咽顺气、化痰清火的功效,可以缓解吃桔柚上火的症状。

医学专家认为咳嗽期间不能吃桔柚,因为桔柚止咳化痰是指的桔柚皮,而有谁吃桔柚时只吃桔柚皮而把桔柚肉丢掉?

4、空腹时不宜吃桔柚

桔柚果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃桔柚。

5、老年人要少吃桔柚

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、鲜桔柚皮不泡茶饮

摘下后的桔柚大多用保鲜剂浸泡后再上市,难以用清水洗掉,若用这样的桔柚皮泡水当茶饮,有损健康。

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