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辽宁沈阳淡水鱼涨价不会走猪肉价路线

2019-10-07 14:55:01来源:励志吧0次阅读

  辽宁沈阳淡水鱼涨价 不会走猪肉价路线

  昨日10时,皇姑区明廉农贸市场内,业户李大姐一脸愁容,扇着落在死鱼上的苍蝇,东张西望地希望能有个顾客。

  但大多数消费者都只是路过问问价格,然后因为太贵而不买,李大姐有些伤心,“你看,人家都嫌贵,一天卖点鱼可费劲了。”

  近日,淡水鱼价格上涨,让卖水产品的业户和市民都挺闹心。

  淡水鱼价格普涨

  李大姐干水产生意6年,在她印象里,这鱼的价格从来没这么高过:鲤鱼8元/斤,鲫鱼10元/斤,草鱼9元/斤,黑鱼15元/斤。

  市场上卖黑鱼的商家已经很少,“黑鱼价格太高了,咱上价都达到了13块钱。”一位业户说,以前一天能上三四十条,现在上十来条都不保证全卖出去,要是死一条,一天的钱都白赚了。

  除了淡水鱼之外,海产品的价格也比去年历史同期略有上涨。于洪区洪湖二街海产品批发市场的业户杨女士告诉,深海鱼的价格比历史同期上涨5%左右。去年的野生黄花鱼一件货440元,今年上价已经是480元。黄花鱼去年每斤75元,今年一直在80元以上。

  多因素使鱼价走高

  从沈阳市农委水产处获悉,在辽中、新民,共有15万亩的淡水养殖池塘,每亩产量平均约2000斤。沈阳的淡水养殖以前主要销往黑龙江、吉林等地,但由于南方干旱,沈阳的一些鱼种也要销往南方。

  辽中县水产养殖大户赵经理说,目前鱼价上涨主要的原因还是人工费等成本的增加,“人工费以前一天30~50元,现在至少得100元。同样品牌同等品级的饲料,一吨也比去年涨了两三百元。”

  除此之外,七八月间是淡水鱼长势最快的时节,不会大量上市,再加上6月下旬以来,随着渤海、黄河、东海等海域陆续进入休渔期,海产品市场供应量减少,这些因素客观上也造成了市场供应量相对不足,造成水产品价格上涨。

  鱼价不会大起大落

  上半年,长江中下游省份遭遇冬春连旱,而后又出现旱涝急转,渔业损失巨大。

  来自农业部的统计数字显示,6月份旱涝急转导致渔业生产受灾,湖北、湖南等9省(区)养殖涝灾面积约325万亩,损失水产品约28万吨。

  东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析员王晓悦分析,由于旱灾对鱼苗的生长造成影响,预计会在下半年有所显现,并对“十一”和“中秋”双节水产品供给产生一定影响。但全年水产品总产量有望保持增长,预计元旦和春节期间的水产品供应形势将出现好转。

  受访的业内人士也普遍认为,水产品价格不会像猪肉那样出现大涨大跌的态势。“按照水产养殖的规律,春节前后,水产品就会大量上市,供应不成问题,这段时间的这种涨幅应该不会持久。”

  水煮鱼价格高

  点餐的人少

  消费者陈大爷说,家里人每周固定要吃鱼,鱼涨价了,在鱼上的支出总价没变,但吃的次数明显减少了。

  一些小饭店里水煮鱼生意也因此受到影响,有的饭店因为鱼价格太贵,根本就不上货了。

  塔湾一家川菜饭店的老板说,水煮鱼以前一盆25元,现在30元一盆,但点水煮鱼的顾客明显少了。

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